Med medovicový

Popis

MEDOVICOVÝ MED je mnohem tmavší, v různých odstínech hnědé barvy. Toto zbarvení je zapříčiněno rostlinnými barvivy obsaženými v míze dřevin. Tento med obsahuje dextriny a flavonoidy. Lidskému tělu prospívá především kvůli velkému obsahu minerálních látek (draslíku, fosforu, hořčíku), stopových prvků a bakteriálně působících substancí. Medovicový med velmi pomalu krystalizuje.