Včelí farma KHBEES

Chovu včel se věnujeme od roku 2003 a naše včelí farma se nachází v Brdských lesích, v oblasti s rozsáhlým lesním porostem, nedaleko obce Voznice (373 m.n.m).

Filozofie naší farmy KHBEES pramení z pochopení hlubší podstaty života. Od začátku jsme obklopeni moudrými lidmi, kteří nás učili včelařit. Nikdy nezapomeneme na pana Babku úspěšného včelaře z Nové Vsi pod Pleší, který nám předal cené životní zkušenosti. Věříme v energii, která se smrtí nekončí, ale je zachována pro další generace. Již několik let jezdíme na jižní ostrov Nového Zélandu, kde máme přátelé komerční včelaře a postupně se od nich učíme techniku velkochovu včel s důrazem na kvalitu medu.

Včelstvům věnujeme péči s láskou a minimální počet zásahů promyšlených do posledního detailu na izolovaných místech, které splňují podmínky pro biochov produkujeme medy vysoké kvality. Tím dáváme našim zákazníkům zdraví a zvyšujeme životní úroveň v České Republice.

Novinky

Naše poslední KHBEES

Kvalita produktů

Poměrně často se nás ptáte milí zákazníci, jestli jsou naše produkty pouze od našich včel. Abychom jsme mohli mít maximální kontrolu nad kvalitou našich produktů med od ostatních včelařů nikdy nevykupujeme. Pokud zakoupíte produkt s naší etiketou můžete si být stoprocentně jisti, že je přímo z našich úlů a čisté přírody! Ale může se někdy…

Číst více

Dorazila k nám návštěva z jižního ostrova Nového Zélandu včelař Will Tod z farmy Springbank Honey

Číst více

Na naší farmě dáváme vždy přednost kvalitě před kvantitou.

Číst více

O medu

Med – je tvořen z nektaru či medovice superorganismem včel, které je sbírají, uskladňují a nechají zrát v plástech. Je to extrakt rostlinné šťávy, kterou rostlina získá z půdy, vody a vzduchu.

Důležité minerální látky

Med obsahuje minerální látky(draslík, vápník, fosfor, hořcík, železo, peroxid vodíků), cukry (glukózu-cukr hroznový, fruktózu-cukr ovocný), silice, vitamíny, bílkoviny, tuky, enzymy, aromatické látky, hormony. Je to harmonicky upravená směs látek, které pozitivně upravují obrany schopnost organismu.

Medem proti stárnutí

Vědci zjistili, že konzumací medu si lidé život nejen oslazují, ale také prodlužují. Med pomáhá lépe zvládat stres, zlepšuje paměť, dodává mozku živiny a celkově zpomaluje proces stárnutí. Provedené testy v laboratorních podmínkách na krysách potvrzují, že potrava slazená medem přispěla k lepší orientaci krys v bludišti a jejich lepší paměti. Med se často doporučuje jako výborný podpůrný prostředek k léčbě různých neduhů, především podporuje naší imunitu. Posiluje organismus v době psychické zátěže a lžička před spaním podporuje zdravý spánek a uklidňuje. Kromě selenu obsahuje téměř všechny stopové minerály.

Krystalizace je přirozený proces

Každý med po čase ztuhne. Pastováním medu lze zabránit krystalizaci. Včelař několik dní mechanicky promíchává med. Výsledek je med krémovité konzistence.
Tuto vlastnost si již zachovává. Na ztekucení krystalického medu lze užít lázeň do teploty 45 C. Nelze užít mikrovlnou troubu – med se znehodnotí. Med se v domácnosti dá dlouhodobě uchovat při teplotě od 5 – 20 C, ve skleněných či keramických nádobách, v temnu při nízké vzdušné vlhkosti. Med posiluje imunitní systém, má příznivý vliv na zažívání a je okamžitým zdroje energie. Horolezec Edmund Hillary si nesl na nejobtížnější část výstupu Mounth Everest právě med.

Med květový / medovicový

Med se rozděluje na květový – tj světlý, medovickový – tj. tmavý, zvaný též lesní. Oba medy jsou stejně hodnotné. Med květový se doporučuje užívat kazdý den ve větším množství, jako nejvhodnejší sladidlo místo cukru.Včela dokáže z nasbíraného nektaru odfiltrovat škodlivé látky (zbytky pesticidů, těžké kovy a jiné škodliviny). Odfiltrované látky jsou ukládany v jedovém aparátu včely. Činí tak proto, aby nektar, který přenesly do úlu umožnil vychovat zdravé potomstvo.

Produkty

Našim včelám věnujeme nejlepší péči.
Odměnou za to jsou pro vás 100% přírodní produkty.

Naše produkty

Kontakty

Přijeďte k nám, nebo nakupte u našich partnerů.