Včelí farma K&H Bees

Včelaříme od roku 2003 a naše včelí farma se nachází v Brdských lesích, v oblasti s rozsáhlým lesním porostem, nedaleko obce Voznice (373 m.n.m).

Filozofie naší farmy pramení z pochopení hlubší podstaty života. Od začátku jsme obklopeni moudrými lidmi,kteří nás učili včelarit. Nikdy nezapomenem na pana Babku úspešného včelaře z Nové Vsi pod Pleší, který nám předal cené životní zkušenosti. Věříme v energii, která se smrtí nekončí,ale je zachována pro další generace. Již několik let jezdíme na jižní ostrov Nového Zélandu, kde máme přátelé komerční včelaře a postupně se od nich učíme techniku velkochovu včel s důrazem na kvalitu medu.

Naše práce není založena na vidině snadného výdělku. Včelstvům věnujeme péči s láskou a minimální počet zásahů promyšlených do posledního detailu na izolovaných místech, které splňují podmínky pro biochov produkujem medy vysoké kvality. Tím dáváme našim zákazníkum zdraví a zvyšujem životní úroveň v České Republice.

Novinky

Naše poslední K&H Bees

O medu

Med – je tvořen z nektaru či medovice superorganismem včel, které je sbírají, uskladňují a nechají zrát v plástech. Je to extrakt rostlinné šťávy, kterou rostlina získá z půdy, vody a vzduchu.

Důležité minerální látky

Med obsahuje minerální látky(draslík, vápník, fosfor, hořcík, železo, peroxid vodíků), cukry (glukózu-cukr hroznový, fruktózu-cukr ovocný), silice, vitamíny, bílkoviny, tuky, enzymy, aromatické látky, hormony. Je to harmonicky upravená směs látek, které pozitivně upravují obrany schopnost organismu.

Léčebný prostředek

Med našel své využití jako přírodní sladidlo, ale také ve farmaceutickém průmyslu jako léčebný prostředek a kosmetice. Má silné antiseptické účinky a často se používal k hojení ran a spálenin. Pokud se užívá vnitřně, má protirakovinové účinky. Částečně působí proti alergii a k prevenci senné rýmy. Nelze opomenout, že rychle dodá energii, podporuje krvetvorbu a posiluje imunitní systém.

Medem proti stárnutí

Vědci zjistili, že konzumací medu si lidé život nejen oslazují, ale také prodlužují. Med pomáhá lépe zvládat stres, zlepšuje paměť, dodává mozku živiny a celkově zpomaluje proces stárnutí. Provedené testy v laboratorních podmínkách na krysách potvrzují, že potrava slazená medem přispěla k lepší orientaci krys v bludišti a jejich lepší paměti. Med se často doporučuje jako výborný podpůrný prostředek k léčbě různých neduhů, především podporuje naší imunitu. Posiluje organismus v době psychické zátěže a lžička před spaním podporuje zdravý spánek a uklidňuje. Kromě selenu obsahuje téměř všechny stopové minerály.

Krystalizace je přirozený proces

Každý med po čase ztuhne. Pastováním medu lze zabránit krystalizaci. Včelař několik dní mechanicky promíchává med. Výsledek je med krémovité konzistence.
Tuto vlastnost si již zachovává. Na ztekucení krystalického medu lze užít lázeň do teploty 45 C. Nelze užít mikrovlnou troubu – med se znehodnotí. Med se v domácnosti dá dlouhodobě uchovat při teplotě od 5 – 20 C, ve skleněných či keramických nádobách, v temnu při nízké vzdušné vlhkosti. Med posiluje imunitní systém, má příznivý vliv na zažívání a je okamžitým zdroje energie. Horolezec Edmund Hillary si nesl na nejobtížnější část výstupu Mounth Everest právě med.

Med květový / medovicový

Med se rozděluje na květový – tj světlý, medovickový – tj. tmavý, zvaný též lesní. Oba medy jsou stejně hodnotné. Med květový se doporučuje užívat kazdý den ve větším množství, jako nejvhodnejší sladidlo místo cukru.Včela dokáže z nasbíraného nektaru odfiltrovat škodlivé látky (zbytky pesticidů, těžké kovy a jiné škodliviny). Odfiltrované látky jsou ukládany v jedovém aparátu včely. Činí tak proto, aby nektar, který přenesly do úlu umožnil vychovat zdravé potomstvo.

Produkty

Našim včelám věnujeme nejlepší péči.
Odměnou za to jsou pro vás 100% přírodní produkty v bio kvalitě.

Čtěte více

Galerie

Včelstva chováme v celodřevěných úlech vlastní výroby.

Kontakty

Přijeďte k nám, nebo nakupte u našich partnerů.